肉屋 雪月花 NAGOYA
お問い合わせ 052-433-1029
予約可
住所
愛知県名古屋市中村区名駅4-6-23 第三堀内ビル B1
営業時間 [月〜土] 17:00～23:00
定休日 日曜定休 不定期日曜営業
支払い方法 カード可
駐車場 無
サービス ソムリエがいる
お子様 中学生以上可能
ホームページ
http://nikuyasetugekka.jp
姉妹店
肉屋 田中 銀座 (東京・銀座)
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13237628
雪月花 たなかさとる (愛知・栄)
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23071686
特産松阪牛シャトーブリアン
シャトーブリアンのコースを頼みました。
入り口で女将さんが迎えてくれるおもてなし。
厚み10センチはあるカウンターの一枚板が銀杏の木らしく、この大きさは日本に２だけだそうです。
日本で一番美味しい肉の店は、名古屋の「肉屋田中」
名古屋の肉割烹『肉屋 雪月花 NAGOYA』を知っていますか？ ミシュラン・ガイド愛知2019でミシュランプレートにも選ばれた店
2019年11月16日に東京・銀座に『肉屋田中 銀座』をオープンしました。https://t.co/905bBvO0N1 pic.twitter.com/UFtYrQzkNa— クロちゃん (@neko01241751) July 24, 2021
友人に美味しいよと誘ってもらっていました雪月花
おまかせシャトーブリアンコースは、30,000円
お店に入るとシェフのお出迎え。
今日の食材がずらっとカウンターに♪
食材の説明から始まります。
瀬戸章示氏 神戸牛41ヶ月 シャトーブリアン
兵庫田中畜産 神戸ウシ38ヶ月 サーロイン
松阪牛タン
牛タンをお椀でかぎわらび
松阪牛ハラミ
ハラミを甘辛ソースで焼き上げ
お肉の質はやはり、一品物です。
最初から最後まで飽きずに美味しく食べれました。
お肉をこれだけ多くの部位をいろいろな形で食べさせもらうのは初めてでした。
食べ終わった後の満足感がすごいです。
お値段もたかめですが、いくだけの価値はあります。
肉屋 雪月花 NAGOYAさん
めちゃくちゃ美味かった🥺
キャビアとかシャトーブリアンとか
初めて食べるものばっかりやった
また行きたい🥺 pic.twitter.com/WbGpyBlfVD— ᒼᑋªⁿa̤̮b̤̮e̤̮ (@miyavis2aoi1) July 18, 2020
落ち着いた雰囲気の中
炭火を用いて提供されるお肉。
出汁のきいた椀物や旬の食材を使った料理、
特にタンの味に驚きました
名物のカレーも美味しく頂きました
濃厚な旨みと辛みが何とも言えません。
まさに肉屋のカレーといった感じでした
大将は年400回は、カレーをたべるそうです。
高い値段ですが、満足したとみんな言っています。
しっかりとお客の様子を伺いながら、丁寧に接客してくれます。
2018 best
●焼肉ジャンボ はなれ@本郷三丁目
●肉屋 雪月花 NAGOYA@名古屋
●蕃 YORONIKU@恵比寿
●郡来膳@小樽
来年も美味しい店と出会いたい pic.twitter.com/LnsNkMuEYI— Bell (@SuZu0330) December 31, 2018
