らぁ麺や 嶋
予約不可
住所
東京都渋谷区本町3-41-12
交通手段
都営大江戸線 西新宿五丁目駅 A2出口から徒歩5分
営業時間11:00～16:00(売り切れ次第終了)
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定休日 木曜日、第2・第4水曜日
全席禁煙
駐車場 無
公式アカウント
Tweets by ramenya_shima
https://www.instagram.com/ramenya.shima
西新宿五丁目「らぁ麺や 嶋」。
「特製醤油らぁ麺」をポチッ。
鶏と節系を感じられるスープに濃口の醤油の旨味があわさった深みのあるスープ😌
トッピングのチャーシューも旨い。
これは他のメニューも食べに再訪しなければです！😊 pic.twitter.com/yFrX77mpsT— 金のきんぴら (@VTk81LX3HtXo0Zi) July 18, 2021
開店時は、数十人以上が並んでました
鰹昆布水つけ麺(醤油)1000円を購入しました
接客がとてもいいです。
退店時も20人以上並んでました
らぁ麺や 嶋
食べログ東京1位のラーメン屋行ってきた。
チャーシューは確実に日本一と言える美味さ。 pic.twitter.com/xSMMTRMOKd— goto (@goto_yuta_) July 19, 2021
旨味たっぷりの琥珀色スープのラーメンでした。
西新宿五丁目の嶋
歩いていたら行列が出来ているので、わかりました。
４０分くらいで店内に入れました。
凄く忙しそうですね。
注文 特製醤油らぁ麺 1080円
一杯一杯を丁寧に作っていました。
珀色のスープがすごくいいです。
煮干しの旨味を感じます。
魚介系の出汁の味でおいしい
麺は、細いですね
トッピングはチャーシュー、
特に鶏チャーシューが絶品ですね。
に鶏のサクッとした感じたまりません。
メンマは細切りでした。
味玉は黄身がトロトロしています。
美味しい。
らぁ麺や 嶋@西新宿五丁目にて醤油昆布水つけ麺
記帳制になったんでオープン時以来で来てみたけど、めちゃくちゃ美味くなってた
次は未食のらぁ麺キメたい#ラーメン #らーめん #noodles #ramen #らぁ麺や嶋 #つけ麺 #昆布水つけ麺 https://t.co/JjMs4z8qTF pic.twitter.com/tjOiCVVvWV— kanetoshi (@voltaire7) July 20, 2021
鰹昆布水つけ麺は逸品
最寄り駅は大江戸線の西新宿五丁目駅。
A2口から方南通りを西へ清水橋の交差点
を更に西へ進むと方南通り沿いにお店
メニュー
「醤油らぁ麺」¥880、
「しおらぁ麺」¥880、
「鰹昆布水つけ麺(醤油or塩)」¥1000、
「あえだま(汁なし担担麺)」¥350、
お店を出ようとすると、
「暑い中ありがとうございました！」
と挨拶を背に受けて気持ちよくお店をでました。
接客がいいですね。
特製らぁ麺（醤油）
支那そばやで修行されたようです。
特製らぁ麺の醤油をたべてみてください。
醤油らぁ麺は、見た目どおり醤油も濃いですね。
評判に違わない美味しさ。
TRYラーメン大賞 新人大賞を獲得していますね。
修行先の「支那そばや」ともひと味違うラーメン屋です。
違う日には、鰹昆布水つけ麺を食べましたが、大変麺が美味しかったです。
つけ汁も大変美味しい。
素晴らしい一杯。
チャーシューも炭火で炙ってあり美味です。
また来ます。
