行列のできるラーメン煮干中華そば鈴蘭 (すずらん)
つけ麺、ラーメン、油そばがおいしい
お問い合わせ 03-3358-2958
予約不可
株式会社 日電社
住所
東京都新宿区新宿3-11-12 永谷テイクエイト 1F
営業時間 11:30~23:30(日曜日のみ11:30~23:00)
日曜営業
定休日無休
個室 無
貸切不可
駐車場 無
店舗隣にコインパーキングあり
ホームページ
Tweets by suzuran_noodles
新宿3丁目にあるラーメン
ここのつけ麺は濃厚ですね。
美味しいです。
コスパ的にも行きやすいお店です。
今回注文したのは特製つけめんです。
店内はカウンターとボックス席、
店内は煮干しの香りがします。
中華そばを注文している人が多かったですね。
I'm at 煮干中華そば鈴蘭 in 新宿区, 東京都 https://t.co/BRGJkAbNA1 pic.twitter.com/03M6Yso3RP
— うーろん (@AoolongCha) July 10, 2021
煮干しの味がおいいしいです。
行列に、並びました。
美味い。
濃くのあるスープで、めちゃくちゃ美味いっ!
豚肉、穂先メンマも相変わらずの美味さ。
800円はありがたい。
煮干中華そば 鈴蘭@新宿
銀の煮干そば(¥800)
以前の此方のイメージはとにかく"魚粉"🤢
標記メニューはその名の通り銀色の煮干しスープに菅野製麺製低加水パツ細麺🍜
スープはそれ程濃厚では無く、エグ味等を除いた思ったよりシャバ目な味わい。
ただ強烈なクセは無い反面やや単調な気も🤔#ラーメン pic.twitter.com/8FvvTfyBH2— ccc13 (@triple_crown13) January 14, 2019
煮干しデビューな店 ~鈴蘭コレクション~
「濃厚中華そば〜春道CLASSIC〜 780円」
濃厚スープです。
人気の「煮干しラーメン鈴蘭」ですね。
別の日に海老のつけ麺だれも食べました。
つけ麺出てきましたぁ。
海老の香りはいい香りです。
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タレは魚系。
麺はもちもち柔らかめな麺です。
スープからいただいてみると、
美味しいです!
程良く熱々で軽くトロリとしたスープは、煮干しがフワ〜っと香って来ますが煮干感はそこまで強い感じではなく、
弾力感とモチモチ感がなかなかイイ感じで美味しいです
煮玉子は黄身がトロッとした半熟具合で、
丁度良い感じでした。
新宿三丁目にある人気店″らぁ麺 はやし田″の系列店ですね。
店内はカウンターがメインで広くありません。
私的にはここの煮干中華そばはなんともいえない味です。
この煮干中華そばの出汁は煮干とげんこつや鶏がらを使ったスープです
こってり系で案外強めの濃厚スープです
麺は中太の縮れ麺で、とてもしっかりした美味しい麺
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スープが強いので、そんな麺でも相性も抜群
具はチャーシューと2枚(??)とネギ、極太メンマ、刻みたまねぎ、海苔、ナルトと充実してますw
チャーシューはやわらかいとは言えないが旨味の詰まった…なんか懐かしいチャーシューw
メンマは極太だが、食感もよく美味しく食べ応えがある
刻みたまねぎの甘さがかなりいい
中華そばとつけ麺がおすすめです。
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ぜひご賞味ください。