日本橋蛎殻町 すぎた
お問い合わせ 03-3669-3855 完全予約制
住所
東京都中央区日本橋蛎殻町1-33-6 ビューハイツ日本橋 B1F
交通手段
水天宮前駅4番出口から徒歩約2分
水天宮前駅から105m
営業時間 [火～金]17:30～、20:30～
[土・祝]17:30〜、20:30〜
[日]昼：12:00〜 夜：17:00～19:45、20:00～
定休日 月曜日
個室のみ予約は一週間前の９時〜１５時の間に電話受付。
＊金曜に予約したい場合は前週の金曜の９時〜１５時の間に電話する。
駐車場 無
鮨を極めたお店「すぎた」のテイクアウトが開始
個人的に世界No1の鮨屋「日本橋蛎殻町 すぎた」が予約限定でチラシの提供をスタート。
昨日から開始で、まだ知れ渡ってないので今なら一見さんでも予約出来る。24日までの販売でそれ以降継続するかは未定とのこと。電話で予約受付中。
#ジジジおうち pic.twitter.com/BQFRwoVMWb— ベンじい😊 (@GrandpaBen3) April 15, 2020
おまかせコース
穴子の茶碗蒸
海老芋のきぬかつぎ
ホタテ、かわはぎ
白子
あん肝
牡蠣の味噌漬
マナガツオ幽庵焼き
あん肝おいしい。
牡蠣の味噌漬も間違いなく美味しいです。
こはだ
真鯛
さより
さわら（茨城産）
甘鯛
中とろ
いわし
車海老
子持ちヤリイカ
うに
穴子
玉子
椀
さわらがとても美味しい
ネタもしゃりも大きめ。
いってよかったです。
日本橋蛎殻町すぎたさんでつまみと握りのコース(^^)
今回はいつも以上に握りが印象的でした。
すぎたさんでは皆幸せなので優しい空気になりますね。
次回は来年。首を長く、胃袋は大きくして待つことにします。#日本橋蛎殻町すぎた #水天宮前 #鮨 #寿司 pic.twitter.com/hN959Efttx— そう (@rakusyoku) November 12, 2020
日本有数の予約の取れない寿司。
甘いアンキモがおいしい。
割とリーズナブルな価格です。
【産直ネットショップ 北海道ぎょれん】
日本橋蛎殻町 すぎた
まさかあのすぎたさんに
来る日が来ようとは😖一年前に知りあった20歳の男性
麗くんがお礼にって
前々から予約しててくれたらしい💕こういうつながりができると人生
楽しいよね😀
本人は写真が嫌いなようです🤣 pic.twitter.com/fPT83mU2fw— あいか (@aika0707_) March 10, 2019
お店はゆったりとした雰囲気です。
抜群の美味しさ
子持ち槍烏賊もありました
評判通り最高のすぎたさん
次回は夜にお酒と共に楽しみたい。
ゆったりと杉田さんのお鮨を頂けるのが最高です。
ばらちらしを頂きました。
今回注文したのは生ばらちらしと太巻き
太巻きは、玉。おいしい
なかなか予約が取れないのが残念です
作り手の動作が美しいのでさらに美味しく感じます。
どの寿司も洗練されていて満足します。
日本酒とあいます。
ホントに美味しかった。
さすがグルメの町東京ですね
江戸前寿司の最高峰だと思います。
極上のネタを使用して、
寿司職人の丁寧な仕事で洗練された一貫になる
日本酒もすばらしい。
予約が困難ですが、もしも定期的に店を予約できるなら、
毎週通いたい。
席につくと、店主杉田さんが挨拶に来てくれます。
挨拶が終わって、飲み物を注文
ホタテを口に入れると、食べ応えがあります。
かわはぎは肝醤油でいただきます。
白子ポン酢はトロッとした食感最高ですね。
